凉拌锁骨------孜然香
凉拌锁骨------孜然香是水青青分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“凉拌锁骨------孜然香”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌锁骨------孜然香。
菜式简介
食材：
卤好的锁骨，香油，调味鲜。
调料：
卤汁，耗油，生抽，孜然粉，花椒粉，青红椒丁，蒜米，辣椒油、
做法，
1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀，或倒进一个大碗里拌匀。
2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀，
3、淋上香油，调入调味鲜即成。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 锁骨数个
- 辅助料
- 香油适量
- 调味鲜适量
- 调味料
- 卤汁适量
- 耗油适量
- 生抽适量
- 孜然粉适量
- 花椒粉适量
- 辣椒油适量
- 青椒丁适量
- 红椒丁适量
- 蒜米适量