年糕炖排骨
年糕炖排骨是fruity分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“年糕炖排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年糕炖排骨。
菜式简介
年糕的做法很多，排骨的做法也很多，两种“多才多艺”的食材放在一起就是“强强联手”啦！
零失败的美味，过瘾的口感。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪小排适量
- 年糕片适量
- 辅助料
- 八角适量
- 蒜适量
- 香叶适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 辣椒适量
年糕炖排骨的做法步骤
年糕炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·年糕最好用水泡一下，这样最后一步可以省时间并且炖的更软糯。
2·排骨切小的点好熟。
3·番茄酱我个人觉得不用太多，不然太酸也不好吃。
答配菜谱：排骨与年糕的做法