美味茶叶虾
美味茶叶虾是amberyang分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“美味茶叶虾”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味茶叶虾。
菜式简介
很羡慕那些可以在家当全职家庭主妇的MM们,非常享受地制作各种各样的美食,自己因为要上班,自由时间有限,每每做个美食,想拍个完整的过程,却总是做到一半才想起来,所以只有上图跟大家分享了。过程其实也不难~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾半斤
- 茶叶一小包
- 辅助料
- 料酒适量
- 椒盐适量
- 盐适量
美味茶叶虾的做法步骤
美味茶叶虾做法技巧/窍门/补充说明:
1-要用味浓一点的茶,做出来茶香才比较明显,太淡的茶做出来没有茶的味道。
2-虾要买中等大小的硬壳虾,太大的虾壳太硬,做出来不好吃,太小的虾或软壳虾做出来不脆也不好吃。
3-茶叶炒前一定要切碎,不然太大片不好炒脆。
4-如果做出来后感觉太油,可以用厨房纸吸一下去掉油份。
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