小清新系列之——万花嬉春
小清新系列之——万花嬉春是蓝晶翎分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“小清新系列之——万花嬉春”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小清新系列之——万花嬉春。
菜式简介
这个菜是数月前的某个周末做的。
买了一堆菜,又想炖鸡又想烤肉,东西都备好了,却突然发现不想吃了,眼睛盯着周围看了一圈,目光落在两根翠绿的黄瓜上,于是,颇为小清新路线的一道春季小炒就诞生了。
因为颜色丰富,而且鱼板又是花形的,所以,就取名—万花嬉春。
万紫千红,春花绚烂,送大家一道跟春花一样美丽的小清新料理,漂漂亮亮的,食欲也更好些吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 黑木耳适量
- 鱼板半根
- 银杏少许
- 蒜片少许
- 调味料
- 色拉油1汤匙
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 味淋1茶匙
- 麻油1茶匙
小清新系列之——万花嬉春的做法步骤
小清新系列之——万花嬉春做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡肉片不要煮熟,泡熟的比较嫩。
2·生白果煮过后过冷水便于剥皮。