干笋烧肉
干笋烧肉是舌尖上的感觉分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“干笋烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干笋烧肉。
菜式简介
笋,富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿猪肉350克
- 干笋300克
- 辅助料
- 清水800ML
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 糖1小勺
- 麻辣鲜适量
- 豆瓣红油适量
- 黄酒10ML
- 酱油适量
- 蒜2瓣
- 姜2片
- 味精少许
- 小葱适量
干笋烧肉的做法步骤
干笋烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
干笋一定要泡发好,否则,烧不烂,也不入味