翡翠白玉丝
翡翠白玉丝是馋嘴小女人分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“翡翠白玉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠白玉丝。
菜式简介
清脆可口，夏天里一道清爽佳肴
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋一条
- 辅助料
- 瘦肉适量
- 水淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 蒜头适量
翡翠白玉丝的做法步骤
翡翠白玉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、莴笋丝出水后，会变的很脆，很有口感
2、料酒不要放太多，肉丝也不用淹太久，以防颜色变黄不好看