五花腩炖土豆
五花腩炖土豆是juju菊娜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五花腩炖土豆”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花腩炖土豆。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花腩一块
- 土豆一个
- 辅助料
- 青椒一到两颗
- 红椒一到两颗
- 调味料
- 酱油一大勺
- 豆瓣酱一大勺
- 料酒一勺
- 花椒少许
- 桂皮一小块
- 八角2个
- 干辣椒5个
- 姜一块
- 蒜一颗
五花腩炖土豆的做法步骤
五花腩炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
因为懒,没有换到砂锅里炖,有砂锅的朋友尽量用砂锅来炖吧,更容易软熟,颜色也好看点。
土豆比较容易软熟,所以要晚点放
青椒也是同理,焖的太软熟就没有鲜艳的红绿色了,所以最后才放
步骤有点多,显得有些啰嗦,希望大家不要介意呀