香煎鱼籽
香煎鱼籽是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎鱼籽”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鱼籽。
菜式简介
端午节,买了两条鱼,一条武昌和一条草鱼。武昌鱼虽然个头小,但肚子里的鱼籽还真不少。以前婆婆在我家的时候鱼籽都是她吃,因为我和老公吃不了,觉得很怪,尤其是我这个连鱼都不吃的主儿更就别提了!
昨天老公说鱼籽高蛋白,扔了实在可惜。所以就有了这道香煎鱼籽!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼籽100克
- 洋葱适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 盐适量