青菜鱼籽肠面
青菜鱼籽肠面是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青菜鱼籽肠面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜鱼籽肠面。
菜式简介
今儿宝妈分享的这款面条是家里小朋友的最爱,孩子们都爱吃肠,买了一盒珍妮珍馐的飞鱼籽肠,无添加,索性投其所爱,每次煮面我都切里一些一起煮,小朋友8岁,一顿一小碗都不够吃,只要一吃面,也不唠叨这不好吃那不好吃了,吃饭也不磨蹭,真是省心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋细面条1小缕
- 珍妮珍馐飞鱼籽肠2根
- 辅助料
- 油菜心5片
- 葱花少许
- 植物油少许
- 生抽1勺
- 盐适量
青菜鱼籽肠面的做法步骤
青菜鱼籽肠面做法技巧/窍门/补充说明:
1 面的量够2个8岁孩子吃,做的时候酌量。
2 炝锅的时候我用的是生抽酱油,颜色浅味道鲜,如果你用的是黄豆酱油少加或不加,颜色太重,味道不鲜美,也会掩盖了鱼籽肠的鲜香味。
3 鱼籽肠别切的太厚,太厚了不打卷,当然,不追求漂亮可以忽略。