板烧鸡腿
板烧鸡腿是DIY的美味分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“板烧鸡腿”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的板烧鸡腿。
菜式简介
独特的板烧风味,配以柔和的黑椒香气,回味无穷;经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟,其肉质鲜嫩多汁,风味醇香;可作成类似Mc的板烧鸡腿堡产品,喜欢吃麦当劳的朋友,自己在家可轻松作了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鸡腿肉1000克
- 辅助料
- 板烧鸡腿腌料54克
- 调味料
- 水100克
板烧鸡腿的做法步骤
板烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
本品操作简单,味道口感鲜美,全程不过30分钟,在家就能随时随取,方便卫生,深受小孩子的喜爱。
在蒸的过程中,无需加入任何香料,不要时间过长,大概10分钟左右,腌料充分入味
以为蒸好后的肉质处于半熟状态,在煎的过程中不要翻滚次数过多,煎好一面在煎另一面,金黄即可。
最好让腌料充分溶解在水中,没有颗粒状即可
调制好溶液后,进行滚揉,让溶液极快的进入肉里,吸收完全。
相关食材:鸡腿