香橙鸡腿肉
香橙鸡腿肉是西马栀子分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香橙鸡腿肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙鸡腿肉。
菜式简介
香橙鸡腿肉;又是一道水果入菜的佳肴,更是米饭的杀手,也是一道下饭的肉菜。鲜嫩的鸡肉带着淡淡的橙香,非常的好吃。尤其是汤汁浇在米饭上,,。。想想都留口水。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡大腿2个
- 辅助料
- 脐橙1个
- 调味料
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
香橙鸡腿肉的做法步骤
香橙鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉最好选用鸡腿,鸡腿肉质比较嫩,而且骨头少。在鸡皮上扎空是为了在煎炸的时候鸡皮不会卷曲也是为了更好的入味。最好汤汁不要收干,汤汁拌饭非常好吃。
相关食材:鸡腿