黑乐砂锅烤鸡腿儿
黑乐砂锅烤鸡腿儿是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑乐砂锅烤鸡腿儿”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑乐砂锅烤鸡腿儿。
菜式简介
砂锅烤鸡腿比烤箱烤出来的要香的多,跟炭火烤的比,没有油烟,入味更深,外脆里嫩,油份和水份还不流失。但是,不是所有的砂锅都可以用来烤鸡腿,我用的是坤博工厂的黑乐砂锅,这砂锅耐高温可达800度,在没有泡过水和没有碰撞过的情况下,它可以在我们的家用燃气灶上无限期干烧,这个特点非常适合我这种记性不好,经常把锅烧干给家里造成安全隐患的人。一个全新的黑乐砂锅,在咱自家煤气灶上干烧约两个小时候马上投入20度左右的冷水中,砂锅依然完好不裂,这样的好砂锅才可以用来烤鸡腿烤鸡烤红薯等等哟!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿一个
- 蜜汁烤肉腌料适量
- 辅助料
- 姜一块
- 油一勺
- 熟芝麻适量