五香酱牛肉
五香酱牛肉是行不改名分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五香酱牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香酱牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛键适量
- 辅助料
- 八角适量
- 生姜适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 大蒜适量
- 冰糖适量
- 调味料
- 老抽适量
- 盐适量
- 生抽适量
五香酱牛肉的做法步骤
五香酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、刚压好的牛肉不好切，太软了，凉后就很好切
2、第五 步我做了个试验，用布包着，捆了一块牛肉，另一块没捆，但其实后来口感差不多，并没有像传说中的，捆紧的肉要紧实一些。
相关食材：牛肉