水汆肉
水汆肉是【1915203127】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水汆肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 淀粉：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 胡椒粉：适量 |
水汆肉的做法步骤
水汆肉做法技巧/窍门/补充说明：
水汆肉炖时间长些会更烂更容易消化。
鲜香不腻很合口味。