海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做
海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做是liaimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做。
菜式简介
匹萨，相传是马可波罗版的葱油馅儿饼。马可波罗没能将中国的葱油馅儿饼在意大利复制，却给了厨师创造性的灵感，做出了老少咸宜，源远流长，风靡世界的匹萨。
好吃的匹萨一定要有四个特性：新鲜的饼皮，美味的芝士，好吃的酱料，料足足的馅儿料。匹萨不同于葱油饼的内敛，她热情而奔放，不吝于展现自己最完美的曲线，最妖娆的身姿，打扮的花枝招展，只为了满足食客挑剔的味蕾。红了番茄，绿了青椒，黑了橄榄，配上浓浓的芝士，加上培根，腊肠或者海鲜，水果，谁能抵挡住她的诱惑？
菠菜侠最近疯狂迷恋必胜客，再加上工作日午餐有优惠，还真是很合算呢。这才想起我好久没有做匹萨啦。家里的马苏里拉奶酪已经买了有好一阵儿啦。这次饼底非常酥脆，因为是用鸡蛋、黄油、低筋粉做的饼皮。不过好像评价优等匹萨的标准是饼皮要能外酥里软，可以折而不断。O(∩_∩)O哈哈~，我这个好像不达标啊。不过好吃就好不是？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉300克
- 酵母粉3克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 黄油60克
- 水50克
- 盐4克
- 洋葱半个
- 番茄2个
- 小番茄一个
- 青椒1个
- 干香菇5朵
- 鲜虾10个
- 马苏里拉奶酪60克
海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做的做法步骤
海鲜至尊匹萨----料足的匹萨自己做做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果懒得自己做匹萨酱，可以从超市买现成的。
2·用叉子将匹萨饼上戳些洞洞，这样比较容易入滋味，也容易烘烤。
3·用低粉加黄油做的匹萨饼底，比较酥脆，如果喜欢软一点儿的饼底，可以用中筋面粉，不加黄油。