蟹籽豆腐羹(微波炉版)
蟹籽豆腐羹(微波炉版)是76小龙女分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“蟹籽豆腐羹(微波炉版)”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹籽豆腐羹(微波炉版)。
菜式简介
在兴城旅游回来,儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次,竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘,真是奇事儿!
毫不夸张的说,我这次创新的羹,比在兴城吃的还要棒,豆腐鸡蛋溶为一体,嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味,真的无与伦比啦~
平实蒸鸡蛋羹都用微波炉代劳,这次也不例外,效果呢——嘿嘿,您自己看看就知道啦~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 嫩豆腐一盒(300克)
- 蟹籽适量
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
蟹籽豆腐羹(微波炉版)的做法步骤
蟹籽豆腐羹(微波炉版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入的清水量我没有统计,和平常蒸纯蛋羹的水量相同即可。
2·盐少许就行,因为蟹籽本事是咸的。
3·正好对付不爱吃豆腐的小盆友,保证一点儿破绽也没有,哈哈~
相关食材:豆腐