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电饭煲做红烧排骨

菜谱编号：073-171

电饭煲做红烧排骨是【farnear02】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲做红烧排骨”。

电饭煲做红烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

由于在学校宿舍，没有厨具，只能用电饭煲代替，嘿嘿。但是本人很喜欢做菜，就用电饭煲做了红烧排骨，味道和爸爸相比的差了那么一些些，但是自己还算满意啦。现传上来当勉励自己啦。有不合适的地方还请大家能多多赐教~！

电饭煲做红烧排骨主厨：farnear02

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：一公斤	--
辅助料用量
香菇：十朵	葱：一段
蒜：6瓣	姜：一小块
干辣椒：4个	八角：3个
花椒：30粒	--
调味料用量
酱油：2勺	料酒：2勺
油：7勺	糖：3勺

电饭煲做红烧排骨的做法步骤

第二步：倒油，待油烧开之后放入糖，待糖开始冒泡后放入排骨上色

第一步：排骨潲水。

第四步：煮一个半小时，起锅。起锅的时候放入香葱。

第五步：这就是成品啦

第三步：加入热水，刚好漫过排骨。放入香菇、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、酱油、料酒

菜谱标签：热菜秋季食谱家常菜

相关食材：排骨

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