无油版---手撕茄子
无油版---手撕茄子是之吗分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“无油版---手撕茄子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版---手撕茄子。
菜式简介
茄子很吃油，吸了很多油的茄子，虽然好吃，但总觉得有些腻，偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子，也尝试着做了一回。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 胡椒适量
- 鸡精适量
菜式简介
茄子很吃油，吸了很多油的茄子，虽然好吃，但总觉得有些腻，偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子，也尝试着做了一回。