银芽芡汁香菇丁
银芽芡汁香菇丁是草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“银芽芡汁香菇丁”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银芽芡汁香菇丁。
菜式简介
绿豆芽在发芽的过程中维生素C含量增高了，所以比绿豆营养价值更高，也很容易烹饪，夏天吃清热解毒，很不错呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽八两
- 香菇二两
- 辅助料
- 青椒一个
- 姜少许
- 调味料
- 白糖半勺
- 盐一勺
- 酱油一勺
- 淀粉一勺
- 蚝油一勺
银芽芡汁香菇丁的做法步骤
银芽芡汁香菇丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·绿豆芽很容易熟的，一开锅就可以捞出了
2·芡汁内加入清水的量根据香菇的用量决定，倒入锅内稍微试一下味道，不够味的话再加盐，之前不用加太多。
3·蚝油要在出锅前加才会比较鲜。
相关食材：香菇