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香味浓郁的咖啡面包—面包机制

做菜达人@ttsw1234
香味浓郁的咖啡面包—面包机制是ttsw1234分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香味浓郁的咖啡面包—面包机制”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香味浓郁的咖啡面包—面包机制。
香味浓郁的咖啡面包—面包机制

菜式简介
  上个月在淘宝拍了一个面包机,短短一个月就做了将近20个面包,有自己吃的,也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包,进步虽不说一日千里,但也颇具成效。以此来和各位分享一下。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高精面粉480克
200ML
辅助料
咖啡2袋
奶粉1袋
鸡蛋一个
调味料
3汤匙
植物油4汤匙
一小勺(面包机自带)
酵母粉一小勺(面包机自带)

香味浓郁的咖啡面包—面包机制的做法步骤

香味浓郁的咖啡面包—面包机制做法技巧/窍门/补充说明:

这个方法参考了笨哥和老鼠的方法, 同时结合了自己的经验,虽然看起来有些麻烦,但其实做习惯了还是很简单的,而且也是自己用纯面包机制作的最佳方案。做出来的面包松软可口,和外面的不相上下,而且无任何添加剂哟。

注意:盐,酵母,水和面粉的量一定要准确,其他可以根据自己的口味调整。

菜谱标签:糕点烘焙
相关食材:面包

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