香味浓郁的咖啡面包—面包机制
香味浓郁的咖啡面包—面包机制是ttsw1234分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香味浓郁的咖啡面包—面包机制”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香味浓郁的咖啡面包—面包机制。
菜式简介
上个月在淘宝拍了一个面包机,短短一个月就做了将近20个面包,有自己吃的,也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包,进步虽不说一日千里,但也颇具成效。以此来和各位分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高精面粉480克
- 水200ML
- 辅助料
- 咖啡2袋
- 奶粉1袋
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 糖3汤匙
- 植物油4汤匙
- 盐一小勺(面包机自带)
- 酵母粉一小勺(面包机自带)
香味浓郁的咖啡面包—面包机制的做法步骤
香味浓郁的咖啡面包—面包机制做法技巧/窍门/补充说明:
这个方法参考了笨哥和老鼠的方法, 同时结合了自己的经验,虽然看起来有些麻烦,但其实做习惯了还是很简单的,而且也是自己用纯面包机制作的最佳方案。做出来的面包松软可口,和外面的不相上下,而且无任何添加剂哟。
注意:盐,酵母,水和面粉的量一定要准确,其他可以根据自己的口味调整。
相关食材:面包