素卤面
素卤面是米雅娃娃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“素卤面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素卤面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜细面500克
- 辅助料
- 豆角200克
- 调味料
- 花椒适量
- 八角适量
- 老抽适量
- 味精适量
- 盐适量
素卤面的做法步骤
素卤面做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的面一定要拌匀了,要不然面会很干的。喜欢筋道的面拌匀就可以进行再次蒸了,喜欢软的面可以在菜汤里泡一下下。