烩菜
烩菜是【爱吃元】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是内蒙人最爱吃的主食之一
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:烩 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:适量 | 宽粉:适量 |
| 白菜:适量 | 土豆:适量 |
| 豆腐:适量 | 茄子:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | 尖椒:适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜粉:适量 | 老抽:适量 |
| 大料粉:适量 | 盐:适量 |
| 鸡精:适量 | 生抽:适量 |

