葱香百叶包
葱香百叶包是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“葱香百叶包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香百叶包。
菜式简介
葱香百叶包,是我给它起的名字,老少适宜。
味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以
淋上辣油,喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 百叶五张
- 小虾米适量
- 猪腿肉适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 香葱适量
- 调味料
- 花生油适量
- 猪油适量
- 鸡精适量
- 米醋适量
- 生抽适量
- 生粉适量
葱香百叶包的做法步骤
葱香百叶包做法技巧/窍门/补充说明:
1、制葱油最好用猪油,花生油也可以。猪油高温时碰水会飞哦,可以把锅冷冷再放水进去,或者兑好汁后淋上葱油。
2、切洋葱时会流泪吧,切开两半放水里泡泡会好些了。
3、蒸时最好用保鲜膜封着哦,效果更好,淋汁时再拿开,防止没上桌会吹干表面了。
相关食材:葱