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自制五香花卷

做菜达人@你在我的左手边
自制五香花卷是你在我的左手边分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制五香花卷”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制五香花卷。
自制五香花卷
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉适量
辅助料
小葱适量
调味料
适量
花椒粉适量
鲜辣粉适量
孜然粉适量
适量
酵母适量
白糖适量

自制五香花卷的做法步骤

自制五香花卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、面团揉时需加入少量白糖,(上面的说明中忘说了)
2、面团需要经过两次醒发
3、第一次做花卷,卷的不是很好看,但是很好吃,卷时绕两圈,(感觉和绕麻花差不多吧),捏住两头即可
4、面片刷油后卷成条后要稍安一下,可使花卷粘连的更好
5、关火后一定要等3分钟后再开锅

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