广东香肉粽子
广东香肉粽子是【DIY煮妇】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东香肉粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
端午节快到了！给大家介绍一下广东香肉粽子的做法！很地道的哦！步骤简单，喜欢的可以随时尝试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：2斤 | 粘米：1斤 |
| 猪肉：1·5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生：半斤 | 绿豆：3两（无壳） |
| 调味料用量 | |
| 盐：4勺子 | 五香粉：1勺子 |
| 花生油：2勺子 | -- |
广东香肉粽子的做法步骤
广东香肉粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1·叶子和草绳一定要浸泡柔软，这样包粽子才不会烂叶子！
2·米要浸泡12个小时，这样做出来的粽子口感比较柔软！每颗米粒都吸饱水得到一定的膨胀，如果不泡直接包，很容易因为吸水不足，出现“硬心”！