水乡小炒肉
水乡小炒肉是范从建分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水乡小炒肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水乡小炒肉。
菜式简介
我是湘迷，很爱湘菜的味道，
尤其大爱湘菜的农家小炒肉，
可是每次得得确确做不出湘菜的味道。
实在不好意思用农家小炒肉冠名，
只好以故乡命名，
俺故乡名副其实的水乡啦~~
永远追昔小炒肉的味道
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉4两
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 辅助料
- 木耳适量
- 调味料
- 油适量
- 醋适量
- 盐适量
水乡小炒肉的做法步骤
水乡小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉的水分一定要晾干
2·辣椒皮厚真的不辣，真心最不出湘味