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银芽炒馓子

做菜达人@红豆厨房
银芽炒馓子是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“银芽炒馓子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银芽炒馓子。
银芽炒馓子

菜式简介
  此道菜,做法简单,成菜颜色清爽,豆芽爽脆,馓子焦香。
  是适合夏季的一道家常爽口菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
绿豆芽100克
韭菜50克
辅助料
适量
适量
调味料
适量
适量
香油适量
鸡精适量

银芽炒馓子的做法步骤

银芽炒馓子做法技巧/窍门/补充说明:

自家做绿豆芽也可不掐去头尾,直接炒制。

此道菜,要大火快炒,动作要快,炒出的绿豆芽才会爽脆。
加入馓子后炒匀即可关火,不要多翻炒,馓子变软会影响成菜的口感。

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