油馓子
油馓子是aiguo741741分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“油馓子”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油馓子。
菜式简介
还在我很小的时候，每年快过年的时候，外婆总会炸很多油馓子，分给我们每一家。我外婆有5个儿女，5个家庭里的每一个人都是在她无微不至的关爱下长大！在给外婆帮忙的时候，慢慢的就掌握了一些制作的要点，学会了做油馓子（其实，我们就叫它油炸炸）很高兴我学会了！因为，那不仅仅是好吃的食物，那是爱的味道！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 牛奶半斤
- 辅助料
- 糖2大勺
- 油适量
油馓子的做法步骤
油馓子做法技巧/窍门/补充说明：
1，牛奶要热一下。也不要太烫。
2，面要和比较硬。面硬了，在炸制的过程中，面条才不会往一起粘。面硬了，也不需要在制作过程中，洒太多面粉。
3，做好的面条放入油锅的时候，要顺着放，尽量不要扭着放，顺着放入，根根分明，不会粘在一起。
4，炸制过程中，不能火太大。
菜谱标签：小吃