菊花馓子
菊花馓子是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菊花馓子”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花馓子。
菜式简介
馓子的历史是相当悠久的,据说最早是回民发明的,至今许多地区尤其是在西北的人们仍都喜食这种传统的油炸食品,馓子也叫做“环饼”,古时叫“寒具”是寒食节的食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 油100克
- 盐3克
- 清水125克
- 鸡蛋1个