粗粮小点“铜锣饼”
粗粮小点“铜锣饼”是大炒勺分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“粗粮小点“铜锣饼””制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粗粮小点“铜锣饼”。
菜式简介
今天，做一款纯手工制作的粗粮小点，来供朋友们参考。这款点心叫“铜锣饼”，材料简单易做，很容易上手。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白面50克
- 玉米面100克
- 辅助料
- 甜玉米粒50克
- 鸡蛋1枚
- 泡打粉2克
- 调味料
- 白糖25克
- 植物油少许
- 蓝莓果酱适量
粗粮小点“铜锣饼”的做法步骤
粗粮小点“铜锣饼”做法技巧/窍门/补充说明：
此饼特点：色泽焦黄、柔软甜蜜、粗细搭配、营养丰富。
温馨提示：
1、使用稍细一些的玉米面为好，如喜欢吃粗糙一些的，也可以用粗玉米面。
2、在烙的时候，饼的大小要尽量和刻模的大小接近为好，这样会比较省料。如能细致的把小饼摊圆，大小能一致，就可不必使用刻模。
3、馅料可使用任何果酱，只要自己喜欢的口味都行。