“叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}
“叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}是lizkitchenlife分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。““叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的“叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}。
菜式简介
豆浆油条,绝对是早餐中的绝配! 咬一口酥香的油条,喝一口甜甜的豆浆,那滋味·~~~~~~ 满足哇!
现在自己在家也能做油条咯! 不用再涂抹很多的油防粘,不用再耗费时间精力揉来揉去,只用“等、叠、压、拉、炸”基本五步,媲美专业油条店的油条就做好咯~~~~
听我慢慢道来吧~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 油条专用无铝膨松剂适量
- 糖适量
- 食用碱适量
- 调味料
- 温水适量
“叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}的做法步骤
“叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条}做法技巧/窍门/补充说明:
发酵的时间一定要够,夏季一般2小时就可以了
下锅油要先烧热,然后调小些,要不很容易外面一下糊掉了,里面却没有炸好
这种方法省去了要用很多油来反复揉面的步骤,出来的成品一样满意,可以试试哈~
(食材不会说谎,味觉不会背叛)
答配菜谱:油条与豆浆的做法