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什锦年糕

菜谱编号：071-147

什锦年糕是【熙睿无忧】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦年糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

晚上就做这个给老公吃啦！当然，自己吃素的，老公这个肉食动物，还是要放些肉肉的~

什锦年糕主厨：熙睿无忧

第二步：先把锅子烧热，加葵花油，姜片爆香放入西红柿、玉米、青豆、胡萝卜和香菇翻炒。

第三步：煸炒一会儿后加其它主料和配料，再放入足可以盖住锅中食物的水。

第一步：先把所有配料都切成和年糕大小形状相当。（方便食用）

第四步：水开后放入一大匙的韩国辣酱（很重要的）。可以多煮一会儿，加入用冷水调的淀粉汁，过程中要轻轻翻动，以防糊锅底。

第五步：放入适量的盐，出锅时放入一些蒜蓉。大功告成

相关食材：年糕

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