翡翠芙蓉虾球
翡翠芙蓉虾球是杨长老分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“翡翠芙蓉虾球”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠芙蓉虾球。
菜式简介
PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的，味型是咸鲜回甜，非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底，虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿，芙蓉就是鸡蛋清啦……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海白虾适量
- 辅助料
- 西兰花适量
- 荷兰豆适量
- 鸡蛋清适量