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麻到过瘾——麻婆豆腐

做菜达人@豆豆的美食之旅
麻到过瘾——麻婆豆腐是豆豆的美食之旅分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻到过瘾——麻婆豆腐”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻到过瘾——麻婆豆腐。
麻到过瘾——麻婆豆腐

菜式简介
  今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤弄好后,我本想多拍几张照片,我哥直接说别拍了,菜是用来吃的,等我吃了再拍,说了直接就向豆腐下了毒手,害我拍照都来不及,勉强拍了张让它面目全非的照片,不过味道嘛,嘿嘿,真的还挺好,花椒粉的味道扑鼻而来,就用我哥的话说,麻婆豆腐就是要麻到食不知味只知道麻和辣的味道才过瘾,可偏偏就是这味道是其它任何都超越不了的。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
豆腐适量
辅助料
肉末适量
调味料
蒜末适量
姜末适量
花椒几粒
花椒粉适量
鸡精适量
郫县豆瓣两勺
干辣椒两个
榨菜适量
水淀粉适量
酱油适量
少许
白糖一丁点

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