凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是老王爱食尚分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌黑木耳”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黑木耳。
菜式简介
夏天到了，吃一些凉爽可口的凉拌菜有利健康，凉拌黑木耳，是将浸泡好的黑木耳在沸水中汆烫一会儿，再用冰水过凉，然后拌入用生抽、盐、醋、白糖、香油、鸡精、辣椒、蒜末调好的汁，拌匀就可以了！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳（干）50克
- 辅助料
- 红辣椒7-8个
- 蒜头4-5瓣
- 调味料
- 生抽2茶匙
- 盐少许
- 米醋3茶匙
- 白糖少许
- 十三香调味粉少许
- 香油适量
- 鸡精1/3茶匙
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
在黑木耳里再加点芹菜一起焯烫，则味道更棒。