红烧鸭边腿
红烧鸭边腿是张董语墨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸭边腿”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭边腿。
菜式简介
鸭边腿是超市特价时买的，本来我是做不好鸭肉的，一是很难熟，而是鸭肉有很重的腥气，不过这次做的鸭肉却出奇的味道好，家里那位直夸我水平提高了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿500克
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
红烧鸭边腿的做法步骤
红烧鸭边腿做法技巧/窍门/补充说明：
超鸭肉的时间一定要长一点，把鸭肉炒的表面金黄。
炖鸭肉的水要用温开水。