废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》
废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》是卉玲分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》。
菜式简介
每次买回来的虾剥下来的虾壳,我都会把它冷冻起来,大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足,非常美味,绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用,大家可以试一试,不要的虾壳也能煮出好吃的面食哦。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲜虾壳适量
- 碱水面适量
- 米粉适量
- 辅助料
- 虾仁适量
- 鸡蛋2粒
- 鱼饼1条
- 叉烧肉适量
- 小葱头适量
- 豆芽适量
- 大骨1支
- 空心菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 冰糖适量
- 辣椒适量