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废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》

做菜达人@卉玲
废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》是卉玲分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》。
废物利用~煮出香浓美味的《福建虾面》

菜式简介
  每次买回来的虾剥下来的虾壳,我都会把它冷冻起来,大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足,非常美味,绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用,大家可以试一试,不要的虾壳也能煮出好吃的面食哦。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
鲜虾壳适量
碱水面适量
米粉适量
辅助料
虾仁适量
鸡蛋2粒
鱼饼1条
叉烧肉适量
小葱头适量
豆芽适量
大骨1支
空心菜适量
调味料
适量
冰糖适量
辣椒适量

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