糖醋豇豆
糖醋豇豆是香橙可米露分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋豇豆”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋豇豆。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 料酒适量
- 草菇老抽适量
- 头道鲜酱油适量
- 米醋适量
- 冰糖适量
糖醋豇豆的做法步骤
糖醋豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮豇豆时,不要加水,用调味代替水了。
2·煮至豇豆干巴巴的才算成功。
3·用冰糖代替白糖更健康。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
4·夏天吃些醋和蒜可以杀菌消毒,少得病,还能开胃。