青疙瘩炒肉丝
青疙瘩炒肉丝是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“青疙瘩炒肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青疙瘩炒肉丝。
菜式简介
青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青疙瘩350克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜3克
- 盐5克
- 花生油20ML
青疙瘩炒肉丝的做法步骤
青疙瘩炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
青疙瘩不已炒熟，适当延长炒制时间。
喜欢吃辣椒的可以加一些干辣椒同炒。