夏季凉拌菜——海带丝
夏季凉拌菜——海带丝是tgyxyy分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“夏季凉拌菜——海带丝”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季凉拌菜——海带丝。
菜式简介
我女儿很喜欢吃“美国加州牛肉面”里的海带丝,我说这有什么,妈妈做给你吃,营养、卫生。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 海带适量
- 辅助料
- 芝麻适量
- 干红辣椒适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 醋适量
夏季凉拌菜——海带丝的做法步骤
夏季凉拌菜——海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。
相关食材:海带