西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片是天山可可分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西葫芦炒肉片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦炒肉片。
菜式简介
现在西葫芦大量上市，清炒一般不好吃，做西葫芦菜盒子还不错的，还可以做西葫芦煎饼 ，但炒着吃 ，放点肉，味道就不一样了。而且快，还简单，营养也有了，是很不错的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 青辣椒适量
- 调味料
- 醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 五香粉适量
- 油适量
- 香油适量
西葫芦炒肉片的做法步骤
西葫芦炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
要大火翻炒，先放醋，保持西葫芦的脆，西葫芦容易出水，后放盐好。