芥味葫芦丝
芥味葫芦丝是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芥味葫芦丝”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥味葫芦丝。
菜式简介
夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦2个
- 辅助料
- 大蒜6瓣
- 干辣椒2个
- 花椒10粒
- 芥末油适量
- 醋2汤匙
- 盐适量
- 油适量
- 糖适量
芥味葫芦丝的做法步骤
芥味葫芦丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。
2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。
3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。
相关食材：葫芦