葫芦鸭
做菜达人@lzlin
葫芦鸭是lzlin分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“葫芦鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葫芦鸭。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米饭适量
- 火腿丁适量
- 香菇丁适量
- 豌豆适量
- 栗子适量
- 辅助料
- 鲜莲子适量
- 银杏适量
- 红枣适量
- 腊肠适量
- 调味料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 姜适量
葫芦鸭的做法步骤
葫芦鸭做法技巧/窍门/补充说明:制作八宝葫芦鸭注意事项】
一、整鸭脱骨时注意保持表皮的完整。
二、装馅心时,不宜装得太胀。