西葫芦素馅锅烙
西葫芦素馅锅烙是會飛の豬分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“西葫芦素馅锅烙”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦素馅锅烙。
菜式简介
数伏那天做的，俗话“头伏饺子二伏面”，上周吃的驴肉蒸饺这回就只能吃的素的啦！西葫芦蒸饺也是不错的选择，里面放上虾仁、鸡蛋碎很鲜香的。不过这回改成锅烙，做法不同，味道可一样的好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 西葫芦800克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 速冻虾仁若干
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 香油适量
西葫芦素馅锅烙的做法步骤
西葫芦素馅锅烙做法技巧/窍门/补充说明：
锅烙煎的火候比较难把握，如果想吃煎得大一点的可以最后开盖多煎一会，出硬底再出锅。