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马齿苋干烧排骨

做菜达人@颢榇妈妈
马齿苋干烧排骨是颢榇妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“马齿苋干烧排骨”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马齿苋干烧排骨。
马齿苋干烧排骨

菜式简介
  马齿苋干是上次我妈妈来的时候,给我背了一大袋子,我一年都吃不完哦!这个是妈妈在田间自己摘的自己晒的,真的是纯天然的农家菜!哈哈····

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
排骨适量
辅助料
马齿苋干适量
适量
八角适量
桂皮适量
调味料
适量
料酒适量
龟甲万酱油适量
白糖适量

马齿苋干烧排骨的做法步骤

马齿苋干烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1·个人觉得时间允许的话,排骨放在水里浸泡出血水比较好,那天正好是周末,我们出去玩没有时间,去菜场买回来就烧了,所以我选择了汆水去血水。
2·细心的朋友可能发现我这次没有放山楂干,呵呵,我觉得马齿苋本身有种微酸的口感,就没有加,事实证明排骨一样很好嚼的。
3·不喜欢马齿苋的朋友可以加自己喜欢的干货都可以的,只是根据不同的干货,泡发的时间要注意掌握哦。

相关食材:排骨马齿苋

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