卤猪蹄
卤猪蹄是【strongmind】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天来了,热菜不那么开胃了,卤猪蹄,凉着吃,刚刚好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:卤 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手:一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤肉包:一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 糖:适量 |
| 酱油:适量 | 陈醋:适量 |
| 豆腐乳:两块 | 白酒:适量 |
| 干红辣椒:适量 | -- |

