红烧肥肠
红烧肥肠是八月小水分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧肥肠”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肥肠。
菜式简介
最近看电视“舌尖上的中国”，让我想到了很多老家的美食，今天呢就给大家推荐一道肥肠面，肥肠面有红油肥肠面、酸辣肥肠面、原味肥肠面，不过本人喜欢吃酸辣肥肠面，因为非常本身有点油腻，但配上酸辣调料，正好解了油腻。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪大肠适量
- 辅助料
- 面条适量
- 蔬菜适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 调味料
- 姜适量
- 红油郫县豆瓣适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 白酒适量
- 花椒适量
- 胡椒适量
- 大料适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 味精适量
- 醋适量
- 红油辣椒适量