简单制作——黑凉粉

做菜达人@shaoguanlp

简单制作——黑凉粉是shaoguanlp分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“简单制作——黑凉粉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单制作——黑凉粉。

菜式简介
　　凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖，很方便，买回来用水加糖（盐都行，按个人口味）煮开冷却5分钟，全程用时只要十分钟就可以享受了。。

简单制作——黑凉粉做法技巧/窍门/补充说明：

1·调少量稀糊的水一定是冷水，加热水会马上凝固，煮出来的效果就会成陀，口感也不好。
2·煮的时候一定不要离开锅，要边煮变搅，不然会粘锅，煮糊有焦味。
3·煮好马上倒入模具或碗中自然冷却，很快会凝固。

菜谱标签：小吃

相关食材：凉粉

相关菜谱：: 拌黄瓜凉粉的做法; 家常炒凉粉的做法; 五彩缤纷凉粉的做法; 麻汁凉粉的做法; 豌豆凉粉的做法; 葱香凉粉的做法; 红烧黄凉粉的做法; 炒凉粉，小时候的味道的做法; 黄瓜拌凉粉的做法; 凉粉的做法; 蜜豆酸奶冰凉粉的做法; 荞面凉粉的做法; 自制蜜豆白凉粉的做法; 豌豆凉粉的做法; 凉粉夹馍的做法; 黄瓜拌凉粉的做法