红烧深海麻鱼
红烧深海麻鱼是碧茶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧深海麻鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧深海麻鱼。
菜式简介
这个深海麻鱼的过程滴图片某茶忘记拍了。。。只有成品一张。。。。
很多人也许会问，啥是深海麻鱼。。。其实某茶也说不清，这种鱼很大一条，一条大概有几十斤甚至上百斤，一般大家都是买一小块回去做的。。。像某茶这两块鱼，某茶家3口人是吃不完滴，囧。。。因为此鱼肉质很紧，实在有点撑人。。。嘿嘿嘿。。。
顺便说说这麻鱼选的时候一定要选那种肉质看起来有玻璃质感的，最好切下来还能血淋淋的这样就是新鲜的了。。。下面就说说做法吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 麻鱼适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 白醋适量
红烧深海麻鱼的做法步骤
红烧深海麻鱼做法技巧/窍门/补充说明：
也许会有看官问某茶，为嘛用白醋。。。这个是因为某茶家里木有料酒这种装备。。。虽说不难买到但是某茶家就是没有。。。白醋滴作用就是去腥。。。而且白醋煮粗来的鱼带点醋想某茶觉得比较好吃哦。。。。嘿嘿嘿。。。。