紫苏猪颈肉炒南瓜
紫苏猪颈肉炒南瓜是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“紫苏猪颈肉炒南瓜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏猪颈肉炒南瓜。
菜式简介
一连上两道用紫苏做的菜,进入秋季之后,这紫苏也像别的植物一样,枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜,这不,现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。
而这次的南瓜也是自己家里种的,不过由于LG回国之前就提前把它摘了下来,感觉太嫩了。另外,朋友送了好几大包的猪肉一直放在冰箱里没吃完,真伤脑筋!LG今年不大喜欢猪肉了,扔掉又太浪费。就挑了些猪颈肉出来煎好再与南瓜一起炒,幸好他还是把猪颈肉给吃光了。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪颈肉适量
- 南瓜适量
- 辅助料
- 紫苏适量
- 大蒜适量
- 葱花适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 盐适量